Agenda in polish and english
- Andrzej Lirski: Przegląd potencjalnych, dodatkowych, źródeł przychodów gospodarstw rybackich (Overview of potential additional sources of income of the fish farms)
- Andrzej Szpulak: Sprzedaż bezpośrednia oraz Działalność Marginalna, Lokalna i Ograniczona – wymagania weterynaryjne (Direct sales, marginal, localised and restricted activity – veterinary conditions)
- Andrzej Szpulak: Działalność Marginalna, Lokalna i Ograniczona – uruchomienie małej przetwórni (Marginal, localised and restricted activity – small processing plant)
- Janusz Lesisz: Sprzedaż bezpośrednia oraz Działalność Marginalna, Lokalna i Ograniczona – uwarunkowania prawne (Direct sales, marginal, localised and restricted activity – legal conditions)
- Andrzej Dowgiałło: Maszyny i urządzenia w małym przetwórstwie ryb (Machinery and equipment in a small fish processing)
- Grzegorz Tokarczyk: Technologia wytwarzania nowych produktów z ryb słodkowodnych (Technology of new products from the freshwater fishes)
- Grzegorz Bienkiewicz: Aspekty jakościowe w produkcji żywności pochodzenia rybnego. Etykietowanie produktów (Quality aspects in food production derived from fish. The labeling of products)
- Ewa Siemianowska: Właściwości żywieniowe ryb słodkowodnych jako argument w promocji produktów rybnych. Marketing oraz promocja produktów rybnych (Nutritional properties of freshwater fish as an argument in the promotion of fish products. Marketing and promotion of fish products)
