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 A dehydrated fruit based snack that helps reduce cardiovascular risk in obese childrenes: Desarrollo de un snack basado en frutas deshidradadas que ayuda a reducir riesgos cardiovasculares en niños obesos |
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An olive oil ice-cream, the result of a collaboration between producer, business and school es: Un helado de aceite de oliva, resultado de la colaboración entre productor, escuela y empresa |
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Guidelines for good hygienic practices for the manufacture of virgin olive oil es: Guía de prácticas correctas de higiene para la elaboración de aceite de oliva virgen |
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IFAPA incorporates the 'Cleaning In Place' technology in the production of virgin olive oil es: Ifapa incorpora la tecnología ‘Cleaning In Place’ en la elaboración de aceite de oliva virgen |
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Ifapa plans to create an international collection of extra virgin olive oils from international varieties es: Ifapa planea crear una colección internacional de aceites de oliva virgen extra de variedades internacionales |
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New ways of research in the olive sector for extra virgin olive oil of high quality es: Nuevas vías de investigación en el sector oleico para obtener aceite de oliva virgen extra de gran calidad |
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Olive by-products valorization and commercial alternatives es: Valorización de subproductos del olivar y alternativas comerciales |
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Olive oil as a fat replacer in food products from animal origin es: Nueva forma de elaborar embutidos y patés con aceite de oliva |
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Olive oil as a functional food: new analytical and technological prospects es: Aceite de oliva como alimento funcional: nuevas perspectivas analíticas y tecnológicas |
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Olive oils more durable by the action of antioxidants in marine microalgae es: Aceites de oliva más duraderos por la acción de los antioxidantes de microalgas marinas |
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Optimization of a water cleaning solution generated from wastes of the olive oil production es: Optimización de una solución de reciclaje biotecnológico para el agua de lavado generada en la producción de aceite de oliva |
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Postharvest technology and fresh-cut sector. Value to fruits and vegetables es: Tecnología postcosecha y el sector de recién cortada. Valor de frutas y verduras |
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Preservation and shelf life of traditional table olives es: Conservación y vida útil de aceitunas de mesa tradicionales |
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Processing and preservation of olives Aloreñas de Málaga es: Elaboración y conservación de las aceitunas Aloreñas de Málaga. |
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Research and innovation in the olive oil sector in Spain. Problems, opportunities and priorities of R&D and innovation es: Investigación e innovación en el sector del aceite de oliva en España. Problemas, oportunidades y prioridades de I+D+i |
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Table Olives: varieties, types and presentations es: La aceituna: variedades, tipos y presentaciones |
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Use of virgin olive oil during frying es: Uso del aceite de oliva virgen en fritura |
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Virgin Olive Oil: Treasure of Andalusia es: El Aceite de Oliva Virgen: Tesoro de Andalucía |
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