- Hartmut Welck: Vorstellung des Projektes TraFooN und Vorstellung und Validierung und Priorisierung der Strategischen Forschungs- und Innovationsagenda für Getreide (Short presentation of TraFooN aims and results incl. presentation and prioritizing of Strategic Research and Innovation Agenda (SIRA) for grains)
- Andreas Kofler: Einführung in das Thema “Urgetreide” (Bedeutung (gesundheitlich, ökologisch, wirtschaftlich) und Herausforderungen (Anbau, Verarbeitung, Marketing) für (Baden-Württemberg) (Introduction into the topic ancient grain)
- Zsuszan Proos: Presentation of Dutch grain landscape and follow-up of the training workshop in the Netherlands