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# Title Sector(s) Category/-ies Type
1 German Contribution of innovative packaging to increase/obtain the quality of products
de: Beitrag von innovativen Verpackungen zur Steigerung/Erhalt der Qualität der Produkte
  • Fish
  • Grains
  • Vegetables
  • Fruits
  • Entrepreneurship
  • Processing
  • Quality & Safety
  • Marketing
  • Miscellaneous
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2 German Introduction into the world of ancient grains
de: Einführung in die Welt der alten Getreidesorten
  • Grains
  • Primary production
  • Processing
  • Miscellaneous
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3 German Presentation of Böcker Sauerteig
de: Vorstellung der Bäckerei Böcker Sauerteig
  • Grains
  • Processing
  • Quality & Safety
  • Miscellaneous
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4 German Presentation of Königsbäck bakery
de: Vorstellung der Bäckerei Königsbäck
  • Grains
  • Processing
  • Miscellaneous
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5 German Presentation of the Dutch Bakery Center
de: Niederländische Backzentrum
  • Grains
  • Processing
  • Quality & Safety
  • Miscellaneous
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6 German Presentation of the Dutch oat chain
de: Vorstellung des holländischen glutenfreien Hafernetzwerkes
  • Grains
  • Primary production
  • Processing
  • Quality & Safety
  • Miscellaneous
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7 German TRADEIT Project- Traditional Food, Entrepreneurship, Innovation and Technology Transfe
de: TRADEIT Projekt- Traditionelle Lebensmittel, Unternehmertum, Innovation und Technologie-Transfer
  • Fish
  • Grains
  • Vegetables
  • Fruits
  • Entrepreneurship
  • Primary production
  • Processing
  • Quality & Safety
  • Labelling
  • Marketing
  • Miscellaneous
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8 German Tradition and Innovation in baking industry – Inconsistent or future-oriented?
de: Tradition und Innovation im Backgewerbe – ein Widerspruch oder die Zukunft?
  • Grains
  • Entrepreneurship
  • Processing
  • Marketing
  • Miscellaneous
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9 German What is already possible in today’s baking industry according to health claims and how do I market it?
de: Was ist heute schon mit Gesundheitsaussagen im Backgewerbe möglich und wie vermarkte ich das?
  • Grains
  • Entrepreneurship
  • Processing
  • Quality & Safety
  • Marketing
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