Importance of food safety issues nowadays: case of aquaculture products supply chain

Resource group: 
Information
Language: 
Polish pl Polish
English title: 
Importance of food safety issues nowadays: case of aquaculture products supply chain
Original title: 
Znaczenie bezpieczeństwa żywności na przykładzie łańcucha dostaw produktów akwakultury
    Sector 
  • Fish
    Category 
  • Primary production
  • Quality & Safety
Information type: 
PDF file
PDF file: 
PDF icon olsztyn_andrzej_posyniak_201509.pdf