- Thierry Loubet: Du verre au PET : quels avantages? (From glass to PET: what are the advantages?)
- Caroline Rouveyrol: Comment améliorer et valoriser des produits transformés méditerranéens d’un point de vue nutritionnel? Prise en compte du contexte règlementaire (INCO) et aide de la modélisation sous contraintes (How to improve and valorize Mediterranean processed products from a nutritional point of view? Taking into account the regulatory context (INCO) and help from the ‘modeling under constraints’ method)
- Xavier Terlet: Légumes méditerranéens, légumes tendances? Ou comment l’offre peut s’adapter aux évolutions du consommateur (Mediterranean vegetables, trendy vegetables ? How the offer can adapt to consumer’s demands )