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 A metabolomics analytical method for controlling the colour of rosé wines.fr: Maitriser la couleur des vins rosés est un enjeu primordial pour le viticulteur afin de garantir la qualité de son produit. Une méthode d'analyse métabolomique ciblée, à haut débit et sensible a été mise au point à cet effet |
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Agroscope evaluates new varieties of strawberries. Between taste qualities and good resistance to winter conditions fr: Agroscope évalue les nouvelles variétés de fraises. Entre qualités gustatives et bonne résistance aux conditions climatiques hivernales |
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Apricots varietal recommendations for 2015 fr: Recommandation varietal apricot 2015 |
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Bacterial blast |
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Bacterial blast (poster) fr: Bactériose (poster) |
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Brown rot fr: Moniliose |
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Brown rot (poster) fr: Moniliose (poster) |
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Food, nutrition, health : skills in Languedoc Rousillon area fr: Alimentation, nutrition, santé : les conpétences en languedoc roussillon |
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Fruits and vegetables in food fr: Les fruits et légumes dans l'alimentation |
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Fruits for a better life fr: Fruits por vivre mieux |
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Fruits with active micronutrients fr: Fruits avec micronutriments actifs |
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Fruits with healthy molecules fr: Fruits avec micronutriments susceptibles de prévenir maladies |
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Identification of Drosophilla suzukii fr: Drosophilla suzukii identification |
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Impact of the fruit ripeness during harvesting on the quality fr: Influence de la maturité à la récolte sur la qualité des abricots |
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Influence of temperature and modified atmosphere on apricot quality fr: Influence de la température et de l'atmosphère modifiée sur la qualité des abricots |
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Project APOPHYT - Apricot chlorotic leafroll fr: Projet APOPHYT - L'enroulement chlorotique de l'abricotier |
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Quality of fruits and vegetables fr: Qualité des fruits et légumes |
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Strategies of Drosophila suzukii fighting in high tree orchards fr: Stratégie de lutte contre Drosophila suzukii en vergers haute-tige |
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Strategies of Drosophila suzukii fighting in pit fruits fr: Stratégie de lutte contre Drosophila suzukii dans les fruits à noyaux |
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Strawberries varietal trials fr: Essai variétal fraise 2014 |
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The modulation of three parameters - the size of pulp particles, the quantity of insoluble elements (cell walls) and viscosity of the serum - is the key to developing fruit purées with innovative textures. fr: La modulation des trois paramètres – taille des particules de pulpe, quantité d’insolubles (parois cellulaires) et viscosité du sérum – est la clé du développement de purées de fruits aux textures innovantes. |
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The scientists have developed a mathematical model that can guide the choice of packaging for a product according to its gas transfer parameters. fr: Un modèle mathématique guidant le choix de l'emballage d'un produit par rapport aux transferts de gaz. |
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Updated strategy to treat Drosophila suzukii in berries fr: Drosophila suzukii Stratégie 2015 pour les petits fruits |
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