Information: fr
# | Title | Sector(s) | Category/-ies | Type |
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![]() fr: Un procédé innovant pour extraire les composés bioactifs du blé |
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Web page |
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![]() fr: Compétitivité, qualité, durabilité dans la filière blé dur |
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![]() fr: Plateforme Blé dur française |
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Web page |
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![]() fr: Alimentation, nutrition, santé : les conpétences en languedoc roussillon |
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![]() fr: Le blé dur français, une offre régulière en quantité et en qualité |
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![]() fr: Conservation des pâtes fraîches et bonnes pratiques de pasteurisation |
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7 |
![]() fr: De la culture du blé dur aux pâtes alimentaires |
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Video |
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![]() fr: Impact des procédés de fractionnement sur la distribution des mycotoxines dans le blé dur |
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Web page |
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![]() fr: Emballages alimentaires innovants : applications aux produits céréaliers |
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10 |
![]() fr: Nouveaux enjeux pour la filière blé |
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Web page |
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![]() fr: Panorama de la filière blé dur française - Mouture du blé dur et qualité des produits obtenus |
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12 |
![]() fr: Procédés de structuration des pâtes alimentaires et outils de contrôle de la qualité |
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13 |
![]() fr: Réglementation, étiquetage et allégations : ce qu’il faut savoir! |
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