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 A Citoliva project allows "on line" control of the process of production of olive oiles: Un proyecto de Citoliva permite el control “on line” del proceso de elaboración del aceite de oliva |
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A fungus used as a tool to control the olive fly es: Emplean un hongo como herramienta de control de la mosca del olivo |
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A method has been developed to detect fraud potential in olive oil es: Desarrollan una técnica para detectar fraudes potenciales en el aceite de oliva |
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A study shows that vegetables fried with olive oil have healthier properties than cooked ones es: Un estudio demuestra que las verduras fritas con aceite de oliva tienen más propiedades saludables que las cocidas |
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AIMPLAS has coordinated the european project PLA4FOOD, where food packages formulated with garlic natural aditives allow prolonging the shel-life of fruits and vegetables a 15% es: AIMPLAS ha coordinado el proyecto europeo PLA4FOOD gracias al cual se han desarrollado bandejas y bolsas para fruta y verdura que han permitido alargar más de un 15% la vida de estos alimentos gracias a aditivos naturales derivados del ajo |
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Certification Guidelines for organic production in Andalucia es: Guía de certificación de la producción ecológica en Andalucía |
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Characterization of varieties of olives and oils from Alentejo and Extremadura es: Caracterización de Variedades de Aceitunas y Aceites de Alentejo y Extremadura |
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Classification of virgin olive oils through their sensory properties es: Clasificación de aceites de oliva virgen en función de sus caractrísticas sensoriales |
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Current situation and scientific advances in the phatosystem Xylella fastidiosa/olive es: Situación actual y avances científicos en el patosistema Xylella fasidiosa/olivo |
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Detected in varieties of extra virgin olive oil fatty acid with anti-inflammatory functions es: Detectan en variedades de aceite de oliva virgen extra un ácido graso con funciones antiinflamatorias |
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Development of an early detection kit for Verticillium wilt es: Desarrollo de un kit de detección precoz de verticilosis |
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Food information and commercial communication es: Información alimentaria y comunicación comercial |
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Guidelines for good hygienic practices for the manufacture of virgin olive oil es: Guía de prácticas correctas de higiene para la elaboración de aceite de oliva virgen |
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IFAPA incorporates the 'Cleaning In Place' technology in the production of virgin olive oil es: Ifapa incorpora la tecnología ‘Cleaning In Place’ en la elaboración de aceite de oliva virgen |
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Ifapa plans to create an international collection of extra virgin olive oils from international varieties es: Ifapa planea crear una colección internacional de aceites de oliva virgen extra de variedades internacionales |
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Impact of irrigation management on olive oil quality es: Efecto del manejo del riego en la calidad del aceite de oliva |
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Improvement and selection of olive tree varieties in Andalucia es: Mejora y selección de variedades de olivo en Andalucía |
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Integrated managament of plagues and its impact on production quality es: La gestión integrada de plagas y su incidencia en la calidad de la producción |
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New ways of research in the olive sector for extra virgin olive oil of high quality es: Nuevas vías de investigación en el sector oleico para obtener aceite de oliva virgen extra de gran calidad |
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Oil tasting panel tests es: La cata de aceites |
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Oilve oil: consumer's knowledge es: Aceite de oliva: el conocimiento del consumidor |
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Olive oil as a functional food: new analytical and technological prospects es: Aceite de oliva como alimento funcional: nuevas perspectivas analíticas y tecnológicas |
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Olive oil quality and mediterranean diet es: Calidad del aceite de oliva y la Dieta Mediterranea |
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Olive oil traceability and authentication es: Trazabilidad y autentificación de aceites |
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Olive oils more durable by the action of antioxidants in marine microalgae es: Aceites de oliva más duraderos por la acción de los antioxidantes de microalgas marinas |
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Olive tree germoplasm bank es: Banco de germoplasma del olivo |
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Optimization of the olive harvesting period es: Optimización del periodo de cosecha de la oliva |
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Picual trials seedlings protected against Verticillium. ENTOMATIC project to control the olive fruit fly. es: Ensayos en plantones picuales protegidos frente al Verticillum. Proyecto ENTOMATIC para el control de la mosca del olivo. |
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PREDIMED results on Mediterranean diet, led by UB researchers are presented es: Se presentan los resultados del estudio PREDIMED sobre dieta mediterránea, liderado por investigadores de la UB |
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Preservation and shelf life of traditional table olives es: Conservación y vida útil de aceitunas de mesa tradicionales |
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Preservation and shelf life of virgin olive oil es: Conservación y vida útil del aceite de oliva virgen |
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Processing and preservation of olives Aloreñas de Málaga es: Elaboración y conservación de las aceitunas Aloreñas de Málaga. |
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Researchers at the UJA detected a fatty acid in virgin olive oil with anti-inflammatory functions es: Investigadores de la UJA detectan en aceite de oliva virgen un ácido graso con funciones antiinflamatorias |
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Table Olives: varieties, types and presentations es: La aceituna: variedades, tipos y presentaciones |
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Use of preservatives in table olives es: Utilización de conservantes en aceitunas de mesa |
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Use of virgin olive oil during frying es: Uso del aceite de oliva virgen en fritura |
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Virgin Olive Oil: shelf-life and new evaluation strategies. es: Aceite de Oliva Virgen: fecha de consumo preferente y nuevas estrategias de evaluación |
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Virgin Olive Oil: Treasure of Andalusia es: El Aceite de Oliva Virgen: Tesoro de Andalucía |
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Xylella fastidiosa : Epidemiology and risk analysis for the spanish olive grove and Europe es: Xylella fastidiosa : Epidemiologia y análisis de riesgo para Europa y en particular para el olivar español |
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Xylella fastidiosa: pathogen biology and ecology, control procedures and situation in Italy es: Xylella fastidiosa: Biología y ecología del patógeno, medidas de control y situación en Italia |
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